Venta de comida rápida creció un 9,5% en el último trimestre de 2024
Alza del indicador en el cuarto trimestre del año pasado fue impulsada principalmente por un incremento en el número de transacciones.
Gobierno de Santiago organiza el Primer Festival Gastronómico “Mar y Vino”
La capital ofrecerá el maridaje perfecto entre los vinos del Valle del Maipo y los pescados y mariscos frescos del TPM, en un evento gratuito en marzo.
Planes para enamorarse en casco histórico de Santiago el Día de San Valentín
El día de San Valentín es la instancia por excelencia para disfrutar de experiencias gastronómicas y turísticas que, además invitan a compartir en pareja.
Hasta el 28 están abiertas inscripciones para Concurso Nacional de Gastronomía
El certamen que organiza Achiga desde hace 39 años, se realizará entre el lunes 7 y viernes 11 de abril próximo en la sede de INACAP Apoquindo.
Equipo chileno tuvo una destacada participación en gran final del Bocuse d’Or
El team nacional se ubicó en la posición 18 del certamen que se realizó en Lyon, Francia y logró el reconocimiento especial “Social Commitment Award”.
Equipo chileno ya está en Francia para competir en gran final del Bocuse d’Or
Final mundial del certamen se realizará los días domingo 26 y lunes 27 de enero en Lyon, Francia. Equipo nacional es encabezado por el chef Roberto Vallejos.
Industria gastronómica en cena solidaria con personas en situación de calle
Sector se une para rescatar el verdadero sentido de la Navidad y promover la solidaridad e inclusión en un acogedor ambiente y de modo gratuito.
Guía Michelín y Culinary Awards 2024 distinguen a NOBU Hotel Los Cabos
Propiedad, situada al sur de la Península de Baja California, ha acumulado premios por su altísima calidad en servicios, hospitalidad y gastronomía.
Valparaíso consolida nueva ruta gastronómica de cafeterías patrimoniales
Doce son las cafeterías seleccionadas en programa que busca relevar a los cafés que han trabajado por la recuperación de los espacios patrimoniales.
Hotel Le Méridien y chef Sebastián Baeza invitan a cena “Mujer, mar y vino”
La actividad es parte de la programación del proyecto ”Visitante” y estará acompañada de exquisitos vinos de Casa Silva y Mujer Andina Wines.
El impacto para Chile de que Puerto Natales sea capital culinaria de WFTA
Por Dalma Díaz Pinto
Embajadora en Chile de la
Asociación Mundial de Turismo Gastronómico WFTA
Las ventas de comida rápida crecieron un 7,7% en el tercer trimestre de 2024
Crecimiento se traduce en un incremento de 11,4% entre enero y septiembre, por aumento en el número de transacciones y alza en el consumo promedio.