Equipo chileno ya está en Francia para competir en gran final del Bocuse d’Or
Final mundial del certamen se realizará los días domingo 26 y lunes 27 de enero en Lyon, Francia. Equipo nacional es encabezado por el chef Roberto Vallejos.
Industria gastronómica en cena solidaria con personas en situación de calle
Sector se une para rescatar el verdadero sentido de la Navidad y promover la solidaridad e inclusión en un acogedor ambiente y de modo gratuito.
Guía Michelín y Culinary Awards 2024 distinguen a NOBU Hotel Los Cabos
Propiedad, situada al sur de la Península de Baja California, ha acumulado premios por su altísima calidad en servicios, hospitalidad y gastronomía.
Valparaíso consolida nueva ruta gastronómica de cafeterías patrimoniales
Doce son las cafeterías seleccionadas en programa que busca relevar a los cafés que han trabajado por la recuperación de los espacios patrimoniales.
Hotel Le Méridien y chef Sebastián Baeza invitan a cena “Mujer, mar y vino”
La actividad es parte de la programación del proyecto ”Visitante” y estará acompañada de exquisitos vinos de Casa Silva y Mujer Andina Wines.
El impacto para Chile de que Puerto Natales sea capital culinaria de WFTA
Por Dalma Díaz Pinto
Embajadora en Chile de la
Asociación Mundial de Turismo Gastronómico WFTA
Las ventas de comida rápida crecieron un 7,7% en el tercer trimestre de 2024
Crecimiento se traduce en un incremento de 11,4% entre enero y septiembre, por aumento en el número de transacciones y alza en el consumo promedio.
Asociación mundial WFTA otorgó a Puerto Natales el título de Capital Culinaria
Se trata de la primera ciudad en Chile y la cuarta en el mundo en recibir esta distinción de la Asociación Mundial de Turismo Gastronómico (WFTA).
Ecole obtuvo Medalla de Oro en el XXXIV Concurso Nacional de Gastronomía
Futuros profesionales de la industria recibieron premios en XXXIV Concurso Nacional de Gastronomía Categoría Estudiantes, organizado por Achiga.
Equipo chileno logró cuarto lugar en el torneo Global Pastry Chef Challenge
Delegación nacional encabezada por el chef candidato Miguel Ángel González tuvo una destacada participación en el certamen internaciona.
Chef colombiano estrella Michelin, Guido Niño Torres, llega al centro de Santiago
Prepárate para vivir una experiencia gastronómica única como parte de la serie de eventos de “Visitante”, organizada por el prestigioso Hotel Le Méridien.
Tradiciones alemanas en el Restaurante Espantapájaros de Puerto Octay este 31
Restaurante de Región de Los Lagos ofrecerá el jueves 31 de octubre tenedor libre, cervezas locales, música en vivo, juegos y premios para toda la familia.