Recetario Küme Entun, sabores de la tierra, del chef Juan Quiñeman
Lanzamiento del libro , que contiene 27 recetas, se realizó el lunes 15 en el auditorio del Instituto Profesional Santo Tomás de Temuco.
Icónico bar sostenible del Hotel Las Torres renueva su infraestructura
Remodelación responde al plan de modernización, iniciado en el invierno de 2024, que está llevando a cabo Hotel Las Torres en su arquitectura.
Gastronomía saludable: nuez producida en Chile es reconocida en 80 países
Campaña de Chilenut incentiva consumo de este fruto seco que, además, es saludable y, junto a la palta y la cereza son un orgullo nacional.
Pullman eleva los sabores andinos en una cena desarrollada por cinco chefs
Cocina Botánica Andina unirá a destacados chefs de Pullman Perú y Chile en una experiencia que destacará los ingredientes de la cordillera.
Trilogía Gastronómica 2025 posicionó a Chile como un país diverso y creativo
Chile celebró una semana histórica para el Turismo, “Trilogía Gastronómica 2025”, que culminó con la entrega de premios de Enoturismo Chile.
1er Encuentro Internacional de Gastronomía, Turismo y Sabores parte el lunes
ENGATUSA se llevará a cabo en el GAM, que se convertirá en el epicentro de la gastronomía, el turismo y la cultura en pleno centro de Santiago.
Sabores del fin del mundo: una cena legendaria sobre las aguas del Estrecho
Magallanes consolida su identidad culinaria a partir de la sostenibilidad, el rescate de productos locales y experiencias únicas en torno al territorio.
“Trilogía Gastronómica” mostrará el Menú de Chile: cocina, vino y turismo
Entre el 21 y el 28 de noviembre, Chile vivirá la Trilogía Gastronómica 2025 que posicionará al país como referente gastronómico y enoturístico.
Ventas de comida rápida crecen un 3,9% anual durante julio a septiembre
Acumula alza del 3% entre enero y septiembre, con lo que segmento gastronómico sigue siendo una gran alternativa para los consumidores.
Aysén cierra programa sobre turismo circular y gastronomía sostenible
Iniciativa que articuló turismo, cocina local y salmonicultura, posicionó a la región como referente nacional en sostenibilidad e identidad gastronómica.
Oktoberfest se celebra el 30 en Espantapájaros de Puerto Octay
¿Qué tal una cerveza sureña con un buen trozo de eisbein/pernil o de spiessbraten/carne al palo? Es la invitación que hace Restaurante Espantapájaros.
Expo Sabores Pucón 2025: llega la gran fiesta culinaria del sur de Chile
Con más de 90 stands, encuentro celebra su versión número 12 entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre, organizado por la Agrupación Pucón Chef.