Más de 11 mil personas votaron en siete categorías de los Premios Fuego 2026
Con lema “Pasión por la Cocina Chilena”, la gastronomía nacional volvió a reunirse para celebrar el talento, la identidad y la diversidad de Chile.
Expo Sabores Pucón 2026 mostrará lo mejor de la gastronomía regional
Encuentro culinario, que cumple 13 años, se realizará viernes 9, sábado 10 y domingo 11, con programa dedicado a la familia y, en especial, a niñas y niños.
En su encuentro anual, Achiga destacó aporte de la gastronomía a la economía
Evento realizado en la feria Food & Service, relevó la contribución de la industria al desarrollo del país e incluyó un emotivo homenaje a Máximo Picallo.
Cafetería Eco Mapu Coffee, de Villarrica, elegida la mejor del continente
En un hito sin precedentes, “The South America ‘s 100 Best Coffee Shops 2026” ubicó a la cafetería Eco Mapu en el primer lugar del continente.
Cinco restaurantes chilenos en primera Fine Dining Week de Latinoamérica
Casa de Amalia, La Mesa, Casa Pacífico, La Pulpería Santa Elvira y La Caperucita y el Lobo serán parte de cita gastronómica de América Latina y Europa en El Salvador.
“18” en Pucón: garzones disputaron tradicional carrera bandeja en mano
Exitosa actividad se llevó a cabo desde y hasta el frontis municipal, en una competencia tradicional para la urbe turística de la Región de La Araucanía.
Tradicionales asados para disfrutar este 18 en la Ruta Lagos y Volcanes
El Cordero Victoriense o el Novillo Osornino son dos ejemplos de asados que podrás disfrutar si visitas alguno de los destinos de esta ruta.
Pucón eligió a la mejor empanada de pino de 2026 entre cinco finalistas
Ahumador Metreñehue logró, en estrecho margen, el primer lugar. Almacén Gourmet quedó segundo y el Quiosco Doña Isaura, obtuvo el tercer lugar.
Pucón Chef nominada a Premios Fuego por su aporte a gastronomía chilena
Postulada en la categoría “Aporte Regional a la Cocina Chilena”, reconocimiento que cada año realiza la Federación Gastronómica de Chile (FEGACH).
Premios Fuego 2026 dio a conocer a nominados e inicio de votación online
Concurso entra en su fase decisiva tras la evaluación del comité experto, lo que abre el proceso de votación del público entre el 2 y el 25 de septiembre.
Los Lobos de Ita se coronó como Mejor Empanada de Pino del Gran Santiago 2026
Tradicional concurso del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile celebró su 23ª edición, con una evaluación a ciegas de empanadas.
Con cata a ciegas, Pucón inició original Concurso de la Mejor Empanada 2026
Un jurado analizó este viernes el nivel de las cinco primeras opciones de un total de nueve emprendimientos locales. Nueva cata será el lunes 31 de agosto.