Hasta el domingo 24 de octubre se extendió el plazo para presentar las postulaciones a los Premios Fuego 2021 que organiza la Federación Gastronómica de Chile (FEGACH), para reconocer a los más destacados actores del mundo gastronómico chileno.

Premios Fuego 2021

“El fuego no se apaga”, es el slogan de los Premios Fuego 2021.

“El fuego no se apaga”, es el slogan que da cuenta que las cocinas y el espíritu de la gastronomía chilena sigue en pie, y esta cuarta versión de los Premios Fuego quiere seguir reconociendo a los más destacados.

El lanzamiento de la versión 2021, se realizó el miércoles 29 de septiembre en el hotel Director en Vitacura, oportunidad en que se presentaron las bases, las categorías y los plazos para enviar las postulaciones, que serán recibidas de manera online.

Para este año las categorías son:
-Trayectoria,
-Aporte a la cocina chilena,
-Aporte regional a la cocina chilena,
-Formador gastronómico,
-Profesional de ramas afines a la cocina,
-Cocinero de Chile y
-Aporte desde los nuevos medios a la gastronomía – RRSS

Premios Fuego 2021

 Esta cuarta versión de Premios Fuego es un impulso para la reactivación del sector.

Felipe Yáñez, presidente de FEGACH, manifestó que “si bien la pandemia golpeó duramente a muchos actores del mundo gastronómico, también demostró que la gastronomía chilena está más viva que nunca. Esta cuarta versión de Premios Fuego es un impulso para la reactivación del sector y también un apoyo a todos los actores que tienen un rol muy importante en cada rincón de Chile”.

Las postulaciones y votaciones se podrán realizar en el sitio web en www.premiosfuego.cl para facilitar la participación y permitiendo a más personas ser parte de este reconocimiento. Las postulaciones se recibirán hasta el domingo 24 de octubre de 2021 (plazo original era el domingo 17).

El comité de selección definirá quiénes serán los y las nominadas a las 7 categorías para llevarse los Premios Fuego. Los nominados podrán recibir votación popular online entre el 25 de octubre y el 21 de noviembre de 2021.

 El 30 de noviembre se darán a conocer los ganadores de los premios, en la tradicional gala que se desarrollará bajo estrictas medidas sanitarias y que también se transmitirá vía streaming.

Fuente: Premios Fuego