Equipo chileno viaja a Francia para competir en la final del Bocuse d’Or
Team nacional se adjudicó en julio de 2022 el tercer lugar del torneo continental, que se realizó en Chile, y ganó uno de los cupos para la gran final.
Administración en Empresas Gastronómicas, la nueva carrera de AIEP
Esta alternativa académica nace de la creciente demanda del mercado por profesionales capaces de administrar establecimientos del sector.
Año Nuevo en Brasil: cuáles son los menús más populares en cada región
Brasil es un país de dimensiones continentales, que se divide en regiones, con algunas diferencias culturales y gastronómicas muy marcadas.
NH Iquique Pacifico presenta sus programas para fiestas de fin de año
NH invita a celebrar la Nochebuena y el fin de año con dos propuestas de alta calidad gastronómica, con el excelente servicio que caracteriza a sus hoteles.
Foro Turismo Gastronómico de la OMT incide en el desarrollo del talento
Foro representa una oportunidad única para que los expertos compartan sus mejores prácticas y pongan de relieve el papel del turismo gastronómico.
Marriott International reconoce al talento culinario de sus propiedades
Ángel Miguel Díaz Culqui y Wladimir Andrés Muñoz se coronaron como los campeones de la competencia Masters of the Craft del Caribe y Latinoamérica 2022
Vive Navidad en Cartagena de Indias y celebra en Anandá by Cosmos
Anandá Boutique by Cosmos invita a vivir momentos extraordinarios en unión con los seres queridos el próximo sábado 24 de diciembre, en Colombia.
Desayunos de película en Hyatt Centric Santiago en Barrio El Golf
De lunes a domingo, tanto huéspedes como santiaguinos, pueden vivir una experiencia gastronómica, junto a los desayunos buffet de Hyatt Centric Santiago.
100K de primavera releva sabores e identidad en la Cuenca del Lago Llanquihue
Iniciativa conjuga lo mejor de la gastronomía patrimonial regional, entre ellos piures, frutillas y locos. Choritos a la marinera o un risotto mar y tierra.
Gastronomía y cultura niponas en Japón Izakaya Nueva Costanera
Restaurante japonés lleva más de tres años con su especial propuesta de comida nipona en el principal polo gastronómico de Santiago.
¡Culinary Team Chile se coronó campeón de la Culinary World Cup!
Equipo triunfó en la categoría Culinary Arts y fue único representativo de Sudamérica en la competencia gastronómica más importante del mundo.
Impulsan comercialización y consumo responsable de los productos del mar
Achiga y Sernapesca firmaron convenio de colaboración con el objetivo de que los restaurantes adhieran al “Sello Azul”, que certifica buenas prácticas.