Huerta biointensiva en Torres del Paine amplía variedad de productos
Nuevas estrategias agroecológicas permitieron ampliar variedad de bio-preparados más sostenibles, con un enfoque de manejo de suelo vivo.
Equipo chileno clasificó a la final del Mundial de Gastronomía Bocuse d’Or
Representantes nacionales obtuvieron cuarto lugar en torneo continental clasificatorio, que se desarrolló en New Orleans, Estados Unidos.
Achiga insiste en que días de elecciones no sean feriados irrenunciables
Gremio gastronómico reiteró que ambas actividades se pueden realizar normalmente, sin perjudicar a un sector fundamental de la economía.
Circula primer “Catálogo de Preparaciones de la Gastronomía Chilena”
Texto de Subsecretaría de Turismo será distribuido a entidades estatales para que cocina chilena sea protagonista en los eventos institucionales.
Gastronomía turca ofrece una riqueza cultural múltiple y diversa
Semana de la Cocina Turca se inició bajo el liderazgo de la Primera Dama Emine Erdogan y su tercera edición tuvo lugar del 21 al 27 de mayo.
Chile se alista a competir en las Clasificatorias Americanas Bocuse d’Or
Torneo se desarrollará este 12 y 13 de junio en New Orleans, donde se seleccionará a los chefs que viajarán a la final mundial en Lyon, Francia.
Sabores Natalinos 2024: la gastronomía con saber de la Patagonia Austral
Expertos de la cocina y prensa gastronómica vivieron programa que visibiliza a Puerto Natales como capital gastronómica de nivel internacional.
Puerto Natales será el epicentro del turismo gastronómico chileno
Con Sabores Natalinos, que reunirá a un selecto grupo de expertos, prensa y comunicadores especializados en gastronomía y turismo.
La variada y exquisita ruta gastronómica del icónico Barrio Lastarria
Tres Valles, La Junta, José Ramón, La Barrita, Liguria, Chipe Libre, Bocanariz, Casa Lastarria y Mulato, son algunas de las opciones gastronómicas.
Sector turismo celebró a la gastronomía chilena en el Barrio Yungay
Sernatur y los gremios gastronómicos celebraron el Día de la Cocina Chilena en el restaurante de comida típica El Huaso Enrique.
Sernatur celebrará Día de la Cocina Chilena en el restaurant Huaso Enrique
Además de la degustación de platos como pastel de choclo, costillar y pastel de jaiba, habrá una presentación de cueca brava.
Variadas alternativas gastronómicas en el casco histórico de Santiago
La invitación es a conocer y probar la amplia oferta gastronómica que tienen los barrios tradicionales en el sector céntrico de Santiago.