Clasificatoria nacional de International Catering Cup 2026 será en Santiago
Competencia nacional tendrá lugar en Inacap el 16 de mayo de este año, donde 4 equipos clasificados pondrán prueba su talento, técnica y creatividad.
Competencia nacional tendrá lugar en Inacap el 16 de mayo de este año, donde 4 equipos clasificados pondrán prueba su talento, técnica y creatividad.
El team nacional se ubicó en la posición 18 del certamen que se realizó en Lyon, Francia y logró el reconocimiento especial “Social Commitment Award”.
Edición 2024 de Premios Fuego tuvo una participación histórica para la Federación: 18 mil personas interactuaron en la página y 12 mil concretaron sus votos.
Iniciativa pretende instalar esta fecha como una importante instancia de celebración en torno a la gastronomía y el turismo a lo largo del país.
Meta de la iniciativa es generar una oferta de valor real en torno a la gastronomía chilena y fortalecer la identidad de la cocina nacional.
Equipo triunfó en la categoría Culinary Arts y fue único representativo de Sudamérica en la competencia gastronómica más importante del mundo.